2016年口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試輔導(dǎo)：口腔的消化功能

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　　口腔的消化功能

　　咀嚼是消化過程的第一步，通過切咬和咀嚼，將食物切碎、磨細，并與唾液充分混合拌勻，使唾液中的消化酶，開始對食物進行初步消化，形成柔軟的食物團，便于吞咽。因此在進食時，我們反對“狼吞虎咽”，提倡“細嚼慢咽”，這樣就可大大減輕胃腸道過重的消化負擔(dān)，易于人體消化食物，吸收營養(yǎng)。同時在 “細嚼慢咽”的過程中，舌頭又能更好地品嘗食物的美味，提高食欲，豐富生活樂趣，何樂而不為呢?

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